我社は昭和53年創業以来食品市場に新風を送り続けてまいりました。
新鮮な素材、たしかな加工、そして、心をこめた仕上げと、常に高品質食品の供給に勤め、手作り珍味なら「つる食」とお客様から厚い信頼を頂いております。
豊富な経験と、高度な技術で明日の食生活に、チャレンジしてまいります。
代表取締役 鶴崎 宗正

※創業当時の写真です。

ここ、 愛媛県伊予郡松前(まさき)町 は、水が豊富で、人情の厚い漁師町。
又、昔むかしの江戸時代のお話。 麦 の作物を作っていた農民が、享保の大飢饉の時、村の為にと自らの食料を省みず、来年の種麦を残して亡くなった義農作兵衛(ぎのうさくべえ)という偉人もおりました。
水と緑の美しい町です。
- 社名
- 株式会社つるさき食品
- 代表者
- 代表取締役社長 鶴崎 宗正
- 本社所在地
- 〒791-3131
愛媛県伊予郡松前町大字北川原塩屋1234番地
TEL. 089-984-6973(代表)
FAX. 089-984-0343 - 資本金
- 1200万円
- 創業
- 昭和53年4月
- 設立
- 昭和57年7月
- 従業員数
- 36名(令和2年度)
- 取引銀行
- 伊予銀行 松前支店
- 主な取引先
- 東京都豊洲市場、大阪中央市場を含む、全国中央・地方卸売市場、食品卸売問屋、各土産店舗、松山空港等
- 事業内容
- 海産珍味製造・加工・販売
- 取扱商品
- 調味ちりめん・いりこ、佃煮、いわしせんべい他魚せんべい、ししゃも浜焼、はたはた浜焼等、めかぶ茶等
- 加盟団体
- 全国珍味商工協同組合連合会(全珍連)
四国珍味商工協同組合