我社は昭和５３年創業以来食品市場に新風を送り続けてまいりました。
新鮮な素材、たしかな加工、そして、心をこめた仕上げと、常に高品質食品の供給に勤め、手作り珍味なら「つる食」とお客様から厚い信頼を頂いております。
豊富な経験と、高度な技術で明日の食生活に、チャレンジしてまいります。 　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　鶴崎　宗正

　　　　　　　　　　　　　　　　※創業当時の写真です。

ここ、 愛媛県伊予郡松前（まさき）町 は、水が豊富で、人情の厚い漁師町。
又、昔むかしの江戸時代のお話。 麦 の作物を作っていた農民が、享保の大飢饉の時、村の為にと自らの食料を省みず、来年の種麦を残して亡くなった義農作兵衛（ぎのうさくべえ）という偉人もおりました。 水と緑の美しい町です。

社名

株式会社つるさき食品

代表者

代表取締役社長　　鶴崎　宗正

本社所在地

〒791-3131
愛媛県伊予郡松前町大字北川原塩屋1234番地

TEL. 089-984-6973（代表）
FAX. 089-984-0343

資本金

1200万円

創業

昭和53年4月

設立

昭和57年7月

従業員数

36名(令和２年度）

取引銀行

伊予銀行　松前支店

主な取引先

東京都豊洲市場、大阪中央市場を含む、全国中央・地方卸売市場、食品卸売問屋、各土産店舗、松山空港等

事業内容

海産珍味製造・加工・販売

取扱商品

調味ちりめん・いりこ、佃煮、いわしせんべい他魚せんべい、ししゃも浜焼、はたはた浜焼等、めかぶ茶等

加盟団体

全国珍味商工協同組合連合会（全珍連）
四国珍味商工協同組合